廣州日報(bào)專欄作家
2005年5月18日，《廣州日報(bào)》推出《今日靚湯》因應(yīng)當(dāng)日天氣向讀者推薦每日湯水，欄目主持人佘自強(qiáng)成為煲湯明星，被譽(yù)為“嶺南湯神”，在珠三角地區(qū)擁有10萬女“湯粉”（粉絲簡稱），贏得“師奶殺手”新外號。2006年12月份，佘自強(qiáng)還帶著“廣東湯”走上了中央電視臺（央視二套《健康之路》欄目）。著有《中藥活用圖典》、《單方獨(dú)味治百病中草藥便典》、《二十四節(jié)令：養(yǎng)生湯品》、《今日靚湯》（春、夏、秋、冬）第一輯等著作。
