第三屆中國(guó)最佳法國(guó)侍酒師大賽中國(guó)大陸區(qū)決賽在上海法國(guó)羅納-阿爾卑斯大區(qū)館舉行,法國(guó)波爾多侍酒師協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席Mr.Jean- Pascal PAUBERT,品酒導(dǎo)師Ms.Debra MEIBURG,法國(guó)阿爾薩斯葡萄酒公會(huì)國(guó)際講師暨推廣代表Mr.Thierry FRITSCH,香港侍酒師協(xié)會(huì)主席Mr.Nelson CHOW,專業(yè)釀酒師及中國(guó)葡萄酒技術(shù)委員會(huì)委員李德美先生和SOPEXA亞洲區(qū)總裁Mr.Jean-Charles CROUIN也蒞臨現(xiàn)場(chǎng),并且擔(dān)任了大賽的評(píng)審。
決賽當(dāng)天,經(jīng)過一番激烈角逐,冠軍由上海賽區(qū)的吳敏杰摘得,張旭、劉玲和李宏偉等三名選手分列亞軍、季軍和殿軍。這四位選手還將代表中國(guó)大陸地區(qū)參加2012年11月初由國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì)(ASI)在香港舉辦的中國(guó)最佳侍酒師大賽之香港總決賽,從而贏得參加2013年亞太侍酒師大賽的資格。
隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展,葡萄酒教育的地位變得越來越舉足輕重,主辦單位希望此次比賽不僅能夠吸引更多的侍酒師,還能吸引調(diào)酒師及其他業(yè)內(nèi)相關(guān)人士,以及想要確認(rèn)或提升其員工專業(yè)技能的葡萄酒業(yè)雇主。通過前兩屆的比賽和這個(gè)國(guó)際平臺(tái),國(guó)內(nèi)葡萄酒專業(yè)人士的水平有了明顯提高,越來越多的葡萄酒愛好者融入并且參與到這項(xiàng)賽事中。